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蒸腾作用(Transpiration)，与蒸发合称为蒸散作用，指的是植物为了降低表面温度，开放叶片上的气孔，使得水分蒸并带走走热量的过程。被认为是植物的"流汗"。蒸腾作用可使得植物免於被灼伤。植物从根部吸收到的水分，大约只有1%留在体内，用於各种生理过程，而其他的99%会通过蒸腾作用散失，而且数量很大，一株玉米到结实位置大约要通过蒸腾作用散失200公斤的水。
植物通过气孔的开合可以有效控制蒸腾作用对自身的影响。蒸腾作用在调节周边环境的温度湿度方面影响很大。
在扦插初期，插穗刚离开母体，仍有较大的蒸腾强度，因为还没有生根，插穗基部下切口的吸水能力极弱，保证插穗不会失水是最为关键的，保持不失水的方法有：密封系统（Enclosed systems）、微雾系统（Fog systems）、喷雾系统（Mist systems）。
Fog系统和Mist系统都是雾化式湿度调控，Fog系统比较新，而Mist系统比较老。
密封系统和微雾系统是利用增加湿度的原理来防止失水；而喷雾系统则是在叶面提供一定量的水，在阳光照射时，这些水会被蒸发，从而代替了插穗从叶片因蒸散作用而失去的水。

2008年11月，中科院北京基因组研究所基因组科学及信息重点实验室研究成果——“Transcriptomic profiling of mature embryo from an elite super-hybrid rice LYP9 and its parental lines”论文在《BMC植物生物学》杂志上发表。
水稻是一种重要的粮食作物，同时也是谷物研究的一种重要的模式生物。多年来，基因组所以超级杂交水稻（LYP9）及其亲本（93-11和PA64s）为模式开展了一系列全基因组水平上的杂交优势相关研究。作为所创新集体研究项目的一部分，该实验室以水稻的成熟胚为材料，开展了相关研究。成熟胚在水稻的生命周期中具有重要的地位：它是发育到一定阶段、拥有完整植株的营养器官雏形并且发育同步化的植物幼体，普遍认为其已经为后续的发育奠定了物质基础，并且有研究表明拥有杂交优势性状的F1在较早的胚的阶段就能表现出一些优势的性状。为了充分展示水稻成熟胚中基因的表达情况，了解其中的分子生物学过程以及鉴定在这一阶段表现出的杂交优势性状和相关基因，我们以LYP9及其父母本的成熟胚为材料，利用EST分析的手段对其转录组进行了研究。

体外蛋白质合成研究一直不能完全解释文献中所报道的活体蛋白质合成所具有的保真度。DNA 和RNA聚合酶复合物（它们将氨酰基- tRNA输送到核糖体A-点上）具有校对功能，但此前这种活性一直没有在核糖体本身中发现。
现在，Hani Zaher 和 Rachel Green发现了一个以前没有定性的、用于保证蛋白质合成的保真度的体系，该体系在肽键形成之后发挥作用。如果一个不正确的氨基酸被吸收进了一个正在生长的多肽链中，那么在核糖体的活性点上特异性一般就会丢失，导致错误累积，触发肽合成的过早结束。这种“后肽基转移编辑”（post-peptidyl transfer editing），在某种程度上可以解释活体蛋白质合成中所达到的给人印象深刻的保真度。

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作为种植者来说，我们不需深究日累积光量的物理与化学意义，我们学会使用它便足够。

	日累积光量（DLI），mol·m-2·d-1
夏季无云的晴天	60
冬季的阴天	5
温室（以美国为例）	5 - 30
多数植物的需要量	10 - 12
非洲紫罗兰（African Violet）或蝴蝶兰（Palaenopsis orchid）	达到 4–6 便生长得很好

 
测量日累积光量（DLI）很容易，只需卖个测量计便可以，测量计生产厂家一般都有植物所需的DLI资料或可在互联网找到。把测量计放在植物附近来测定一天的日累积光量（DLI），如果DLI达不到所需要量的话，即是说光合作用不够，所以需用人工光来补充。
注意：有时灯管供应商只给出流明 (Lumen) 资料,1流明 (Lumen) = 1勒克斯(Lux)   

摘 要 : 针对温室环境调控自动化程度不高的现状，设计了基于PIC16F877单片机的温室自动控制系统，介绍了温室控制的硬件组成及工作原理，给出了软件流程图。该系统采用模糊控制方法对温室的主要环境因子，如湿度、温度、光照度及CO:气体等进行智能控制，且可通过串行通信实现远程控制，提高了温室控制的自动化和实用性。

随着 国 民 经济的迅速增长，受控农业的研究和应用技术越来越受到重视，各种温室大棚的数量也在不断增加。针对目前国内普通温室设施简易、自动化程度不高、环境调控能力差的状况，笔者研究了温室环境的特点，设计了基于PIC16F877的温室自动控制系统。

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欧盟和美国的新鲜蔬菜质量等级标准比较有代表性，编制标准的指导思想、思路及标准的特点值得我们参考和借鉴。

　　欧盟蔬菜标准12国通行

　　欧盟自1962年建立共同市场以来，就开始强制执行新鲜蔬菜的质量标准。1972年，欧盟发布了1035号《关于共同组织水果、蔬菜市场》的法规，规定在欧盟内部贸易中应用公平竞争的规则消除各种壁垒，在对外贸易上采用共同的质量标准。当质量标准制定后，不符合标准的新鲜蔬菜不允许在欧盟国家内销售。欧盟的标准属于国际区域性标准，现用于欧盟12国。为了适应发展需要，20世纪80年代以来，欧盟对许多新鲜蔬菜的标准进行了修订。欧盟制定新鲜蔬菜质量等级标准时主要以UN／BCE和OKCD标准为蓝本，起草一份建议交12国专家组讨论，专家组达成一致协议后由蔬菜管理委员会讨论并投票。
　　欧盟的标准在蔬菜市场上起到了清除劣质品、促进生产优质品、发展贸易、提高农民收益以及便于消费者选择购物的作用，为建立统一大市场奠定了良好基础。从1993年1月1日起，12国内的产品可以自由流通。由于执行了统一标准，属于12国以内的新鲜蔬菜进出口贸易，12国间的边境已不再实行检验。但欧盟以外国家的新鲜蔬菜进入欧盟时仍要接受严格检验。

中华人民共和国国务院令
第536号
　　《乳品质量安全监督管理条例》已经2008年10月6日国务院第二十八次常务会议通过，现予公布，自公布之日起施行。
                                               总理  温家宝
                                               2008年10月9日
　　第一章  总  则
　　第一条  为了加强乳品质量安全监督管理，保证乳品质量安全，保障公众身体健康和生命安全，促进奶业健康发展，制定本条例。
　　第二条  本条例所称乳品，是指生鲜乳和乳制品。
　　乳品质量安全监督管理适用本条例；法律对乳品质量安全监督管理另有规定的，从其规定。
　　第三条  奶畜养殖者、生鲜乳收购者、乳制品生产企业和销售者对其生产、收购、运输、销售的乳品质量安全负责，是乳品质量安全的第一责任者。
　　第四条  县级以上地方人民政府对本行政区域内的乳品质量安全监督管理负总责。

防治裂果番茄裂果是一种常见的生理性现象，出现裂果的主要原因是水分失调，与品种也有较大关系。预防番茄裂果的措施：一是品种选择。宜选择抗裂、枝叶繁茂、果皮较厚且较韧的品种。二是保持土壤湿润。采用地膜覆盖或厢面稻草覆盖栽培，维持较为稳定的土壤湿度，防止忽干忽湿。三是增施有机肥，改良土壤结构，提高土壤保水保肥能力。四是适度整枝摘心，保证植株枝叶繁茂，加强植株内多余水分的蒸腾，防止强光直射果实。五是大雨前及时采收番茄。六是在果实膨大期，用0.3%－0.4%的波尔多液喷洒植株，对防止番茄裂果有较好的效果。
　　早疫病：发病后叶面具同心轮纹状病斑，暗褐色，水渍状。茎和叶柄、果实等发病后也有同心轮纹病斑，潮湿时病斑上有黑色霉状物。发病前后可用70％代森锰锌可湿性粉剂500倍稀释液，或75％百菌清可湿性粉剂400倍稀释液喷雾，每7天1次，连喷3－4次。

中华人民共和国农业部令
第7号
　　《农产品质量安全检测机构考核办法》业经2007年10月30日农业部第13次常务会议审议通过，现予公布，自2008年1月12日起施行。
　　                                                部长：孙政才
　　                                                二○○七年十二月十二日
农产品质量安全检测机构考核办法

1、国家明令禁止使用的农药  
    六六六，滴滴涕，杀虫脒，除草醚，敌枯双，氟乙酰胺，毒鼠强，氟乙酸钠。  

2、在蔬菜、果树、茶叶、中草药材上不得使用和限制使用的农药
  甲胺磷，甲基对硫磷，对硫磷，久效磷，磷胺，甲拌磷，甲基异柳磷，特丁硫磷，甲基硫环磷，治螟磷，内吸磷，克百威，涕灭威，灭线磷，硫环磷，蝇毒磷，地虫硫磷，氯唑磷，苯线磷19种高毒农药不得用于蔬菜、果树、茶叶、中草药材上，三氯杀螨醇、氰戊菊酯不得用于茶树上。  

3、林丹  
    林丹粉是六六六原粉中具有杀虫性最强的异构体，属于高残留农药，是国家严禁使用的。